福库汉堡：日式风味洛杉矶汉堡

Fuku Burger 最初是拉斯维加斯的一辆餐车，开业不到一年，就凭借着对美味汉堡的热潮迅速崛起。然而，真正让它从洛杉矶这样文化混杂的城市里众多汉堡店中脱颖而出的，是它浓郁的日式风味。我们最初是通过 Groupon 团购券体验了 Fuku Burger，最终收获了一次完美的味蕾盛宴。继续阅读，了解完整评测。

气氛

随着在洛杉矶开设首家实体店，Fuku Burger 的成功秘诀就此揭晓。首先，他们的汉堡价格不到十美元，这在洛杉矶并不常见；其次，餐厅地理位置优越，步行即可到达柯达剧院和Amoeba 唱片店等热门场所。餐厅氛围温馨舒适，开放式的墙壁让空气自由流通。店内设有完整的酒吧，并配有许多红色长椅，方便顾客共享用餐空间。餐厅的装潢设计别具一格，融合了许多日式艺术品和几台平板电视。员工们热情洋溢，乐于为顾客提供推荐。

食物

我喜欢尝试各种特色汉堡，所以对他们家的汉堡格外期待。菜单上有六到八种汉堡，大部分都可以选择不同的肉类，甚至还有像沙拉三明治这样的，艾米对此非常感兴趣。我点了一份煎蛋、照烧酱和炸洋葱丝的汉堡，叫做“玉子汉堡”，而艾米则选择了沙拉三明治风味的素食汉堡。两款汉堡都非常美味，艾米之后至少三次提到过那个沙拉三明治汉堡。

我们还点了毛豆和爵士薯条，后者是这家店的必点菜品。薯条配上他们特制的“绝妙酱汁”，味道好极了，让我意犹未尽。我没来得及看他们的啤酒单，但我相信肯定也有一些令人惊喜的新选择。

离Umami汉堡店只有一两个街区，很难说我更喜欢哪一家。不过，如果你也像我一样是汉堡爱好者，不妨两家都去尝尝，自己做个决定。