作为Yelp上洛杉矶市中心评分最高的早午餐餐厅,这家餐厅自然备受瞩目。我早就想去这家餐厅尝尝鲜了,终于在一个周日下午鼓起勇气,挤进拥挤的人群,体验了一把这家高档餐厅的早午餐。结果让我惊喜不已,从第一次到访之后,我又去了好几次。如果你正在洛杉矶寻找一家优质的高档早午餐餐厅,那么以下信息绝对不容错过。

细节
- 费用:15-25美元
- 营业时间:周末早午餐时间为上午9点至下午3点,工作日营业时间有所不同。
- 地点:加利福尼亚州洛杉矶市南格兰大道700号,邮编:90017
- 我2014年和2016年访问期间获得的信息
从你踏入这家铺着大理石地板的巨大餐厅的那一刻起,你就会看到一片混乱。有人在排队抢占吧台的座位,有人在等待餐厅的桌位,还有人在甜点柜台挑选甜点,或者观看厨师们现场烹饪。

该建筑是老布罗克曼大楼,这是一座 12 层高的新古典主义和罗马式复兴风格建筑,建于 1912 年,已被列入国家史迹名录。

如果你能找到座位,就会发现这家餐厅价格略高;但相信我,绝对物有所值。食物本身烹饪得非常精致,每一个细节都一丝不苟。

早餐 1 – 2014
如果你需要推荐菜品,我强烈推荐烟熏三文鱼班尼迪克蛋。它的味道堪比旧金山的Mama’s餐厅,而Mama’s是我吃过的最棒的餐厅之一。

这道菜的摆盘精致,味道更是与之相得益彰,甚至超越了预期。它不是放在常见的英式松饼上,而是铺在土豆饼上,味道简直绝了。烟熏三文鱼的味道恰到好处,既能品尝到它的味道,又不会掩盖完美水煮蛋的鲜美。我真想每天都吃。

早餐 2 – 2016
几周前我又去吃了顿早餐,我可以很负责任地说,味道和记忆中一样好。这次我带了妻子一起去,她点了龙虾杂烩,我点了柠檬乳清干酪煎饼。

龙虾杂烩太棒了,里面有土豆、球芽甘蓝、鸡蛋和足量的龙虾肉。好吃到让人舔盘子。

柠檬乳清干酪煎饼也非常好吃,柠檬味很淡。真不敢相信这么多年来我竟然没自己尝试做过。这两道菜都很棒,现在让我们回到2014年的原始评论。

饭后,我去了甜点区。那里的甜点种类多得令人眼花缭乱,我最后选了巧克力贝涅饼 和马卡龙。贝涅饼里 满满都是Nutella榛子巧克力酱,味道一如既往地好,但也没什么特别之处。不过我妻子说马卡龙很棒,我很想尝尝其他的甜点。

总而言之,这是洛杉矶最好的餐厅之一。来这里吃个早午餐,然后在评论区告诉我你的感受吧。

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