棕榈泉比尔披萨店：新鲜披萨和欢乐氛围

在棕榈泉硬石酒店（现已关闭）对面，有一家名为Bill’s Pizza的披萨店，据TripAdvisor评选，它是全美百佳披萨店之一。我周六晚上去探店，发现店里人声鼎沸，座无虚席，大家都在热闹地聊天，气氛十分融洽。我立刻就被吸引住了，决定亲自去尝尝。等了15分钟后，我终于等到了座位，很高兴地告诉大家，这里真是个用餐的好去处。这是我的第一篇评论，但之后我又去了好几次，每次都会向来棕榈泉的朋友推荐这家店。

细节

• 价格：一片披萨几美元，一个完整的披萨10-30美元。
• 营业时间：上午 11 点至晚上 9 点，周四至周六晚上 10 点。
• 地点：加利福尼亚州棕榈泉市南印第安峡谷路119号，邮编：92262
• 信息来自我 2015 年、2017 年和 2020 年的访问（基本上我经常去这个地方）

餐厅

这家店就在街角，从外面看就像一家普通的披萨店。但当你推开门，就会看到别样的装潢：墙上挂着60年代风格的迷幻复古画作，还有很多座位。

食物

菜单上琳琅满目，各种披萨应有尽有，其中整整一面都用来介绍他们精心研发的各种奇特组合。当然，如果你喜欢冒险，也可以用他们提供的数十种配料，轻松打造属于你自己的专属披萨。

我还很喜欢他们家可以按片卖披萨，因为这种披萨店不常见。不过，按片卖的披萨选择比较少，只有芝士、意大利辣香肠和每天更换的厨师特选口味。最后，我点了一片厨师特选口味的披萨、一份沙拉和一份10英寸的小披萨，我和妻子一起分享。

厨师披萨

那天披萨的配料是意大利辣香肠、香肠和蘑菇。披萨味道浓郁，饼底酥脆，配料也很丰富。刚端上来的时候看起来并不起眼，但它的美味程度却让我非常惊喜。

B-fire 的最爱

我们点了一份10英寸的B-fires招牌披萨，上面铺满了各种美味食材，酱汁是蒜香橄榄油而不是传统的红酱。我尤其喜欢上面的乳清干酪，它和披萨上的蘑菇和烤洋葱搭配得恰到好处。

所有这些加起来大约25美元，在棕榈泉，这对于两人晚餐来说价格合理。我在Bill’s Pizza用餐体验很棒，可以说它是我去过的比较好的披萨店之一。如果你也去过，欢迎在评论区留言分享你的推荐。