菲尔烧烤：南加州最佳烧烤店之一

如果你在圣地亚哥问任何人哪里能吃到最好的烧烤，他们肯定会提到菲尔烧烤店（Phil’s）。这家位于圣地亚哥市中心的店现在已经在圣地亚哥县开了三家分店。我以前没去过，所以不知道它现在有没有变化，但我第一次去菲尔烧烤店的体验非常棒，我强烈推荐。这绝对是我在加州吃过的最好的烧烤店之一。

细节

• 10-20美元 
• 营业时间：上午 11 点至晚上 10 点
• 2017年的信息

气氛

Phil’s餐厅在午餐和晚餐时间总是很忙，所以当你走进去的时候，会看到很多指示牌告诉你大概要等多久。幸运的是，我是在非高峰时段去的，所以不用排队。这家餐厅不是那种有服务员的固定座位，你需要点餐后自己找座位，这样可以缩短等待时间。地上 贴着脚印的贴纸会指引你到收银台，然后经过菜单，方便你选择菜品。

除了一定要吃到招牌肋排之外，我不知道该从何下手，所以我点了一份肋排套餐，里面有三根小排骨、两个洋葱圈、凉拌卷心菜和薯条。为了让这顿饭更丰盛，我又加了一份牛腩，对我来说分量已经足够了。

食物

不久之后，菜就上来了，看起来和我预想的一样美味。 牛腩肉切得非常薄，淋上了足量的酱汁。这和我预想的不太一样，因为通常牛腩肉都是厚切的，但我很喜欢这里的做法。

肋排裹着一层酸甜可口的酱汁，肉质鲜嫩多汁，轻轻一碰就骨肉分离。味道浓郁鲜美，令人回味无穷。虽然已经吃饱了，但还是意犹未尽。下次来，我一定要尝尝干腌牛肋排，听说那才是真正的美味。 他们甚至还设有洗手台，服务员会提供大量的湿巾和香甜的甜茶，让用餐体验更加完美。

说实话，菲尔烧烤店是我遇到的少数几家名不虚传的餐厅之一。我已经迫不及待地想下次去圣地亚哥，再去品尝一下这家绝妙的烧烤了。欢迎在评论区留言告诉我你的想法。