贝克斯菲尔德的Salty’s BBQ & Catering

我没在贝克斯菲尔德待过多久，但只要有机会，我总会想方设法寻找新的美食去处。所以，当我的朋友柯比（他也是个美食家）向我推荐Salty’s BBQ时，我就知道我一定要去尝尝。我可以毫不夸张地说，这绝对是我在德克萨斯州吃过的最棒的烧烤之一，现在它已经成了我每次沿着99号公路自驾游的必去之地。以下是所有相关信息。

细节

• 食物费用：12-14美元
• 营业时间：周一至周六：上午11点至晚上8点，周日：上午11点至下午6点
• 2017年的信息
• 地点：加利福尼亚州贝克斯菲尔德市罗斯代尔公路9425号，邮编：93312

距离高速公路大约十分钟车程，位置很隐蔽，一眨眼就会错过，这家小店却是享用美食的绝佳去处。餐厅本身很小，但有很多户外座位，你只需走到窗口点餐即可。 

走到任何一家烧烤店门口，都能看到外面的烤炉，这总是一件令人欣喜的事，这家也不例外。我一下车就闻到了香味。

菜单上有很多我想尝试的菜，但他们推荐了美食节目《食客、驾车餐厅和潜水餐厅》主持人盖伊·菲耶里点的那款三明治，所以我点了它。里面有牛腩尖、手撕猪肉、烧烤酱、黄椒和凉拌卷心菜；味道好极了。 

三明治里的辣椒辣度恰到好处，烧烤酱又增添了一丝甜味。就连我平时不太喜欢的凉拌卷心菜，这次也觉得很搭，和三明治很配。我还点了份四季豆作为配菜，味道也很棒，但是蒜味很重，所以如果你不喜欢蒜味的话，最好还是别点。

我的朋友柯比和我一起去的，他点了烧烤拼盘，里面有两种不同的肋排和牛腩尖。牛肋排真是绝了，鲜嫩多汁，味道也棒极了。猪肉就没那么好吃了，所以我还是推荐牛肉。不过，单点牛腩尖也很不错，切得很薄，烟熏味也恰到好处，我强烈推荐。

总而言之，这是贝克斯菲尔德之旅的完美一站。这是我近期吃过的最棒的午餐之一，我打算以后每次沿着99号公路自驾游时都来这里吃。欢迎在评论区留言告诉我你的想法。