和许多人一样,我新年伊始也开始节食;然而,就像所有成功的节食计划一样,它终究要结束。对我来说,结束的日子是周二,而整整一个月只吃蔬菜的日子里,我最渴望的就是一块美味的披萨。于是,我找到了位于加州雷德兰兹的“美食披萨店”(The Gourmet Pizza Shoppe)。我大半辈子都住在雷德兰兹,从记事起就一直是这家店的忠实粉丝,所以我觉得这里是享用美味披萨的绝佳去处。

披萨
开业13年来,美食披萨店迅速成为顾客的最爱,连续五年被评为内陆帝国最佳披萨。然而,吸引顾客的并非普通的意大利辣香肠披萨,而是他们种类繁多、令人意想不到的披萨配料。以下列举一些比较特别的配料,您也可以点击此处查看完整菜单。
- 奶奶家——乡村肉汁、新土豆、香肠、培根、炒鸡蛋、杰克奶酪和切达奶酪
- 迷你珍珠——土豆泥、乡村肉汁、炸鸡、马苏里拉奶酪和调味盐
- 野生玛雅——花生酱、培根、红洋葱、马苏里拉奶酪和乔鲁拉辣酱
- 布兰多披萨——奶油奶酪、香蒜酱、意大利辣香肠、香肠、腰果、天使面、葱花和马苏里拉奶酪
- 瓦哈卡(Oaxaca) ——炒豆泥、辣酱、牛肉末、黑豆、白米饭、青辣椒、西红柿、红洋葱、玉米片、杰克奶酪和切达奶酪以及乔鲁拉辣酱

现在你应该明白我说的“绝对不会加的配料”是什么意思了吧,比如土豆泥?另外,我得先声明一下,他们家的披萨好吃并不代表每一款都好吃。我吃过一些很奇葩的披萨,比如牧羊人派披萨,上面居然加了土豆泥和豌豆。话虽如此,尝试新口味的好奇心总是让我忍不住一次又一次地光顾,而且他们做得好的地方确实很棒。目前为止,我最喜欢的披萨是安妮·奥克利披萨,配料有牧场沙拉酱、鸡肉、培根、天使面、马苏里拉奶酪和各种调味料。我选择用这款披萨来结束我的减肥计划,也正是因为它,这三周的减肥才算值回票价。


甜点披萨
他们家的甜点披萨也不甘示弱,绝对会让你摇头叹息,却又忍不住沉醉其中。以下是部分甜点披萨的介绍。
- 爱因斯坦的胶水——奶油花生酱、棉花糖奶油、巧克力片、全麦饼干碎和杰克奶酪
- 红白蓝莓——香草奶油芝士慕斯,淋上覆盆子、蓝莓、红糖和杰克奶酪
- 机库橙子甜点——香草奶油芝士慕斯、橘子、杏仁片、椰丝、红糖和杰克奶酪
再加上他们精选的来自南加州各地的精酿啤酒,特别是位于雷德兰兹、迅速崛起的新兴啤酒厂 Hanger 24,你就拥有了成功的秘诀。

补充说明一下,如果你周四晚上去,同一条街上会举办夜市。停车可能会比较困难,但逛逛也挺有意思的。州街本身就是雷德兰兹一个很美的地方。

看得出来我超爱雷德兰兹的这家美食披萨店。我强烈推荐,因为尝试新鲜事物真的很有意思。如果你之前去过,也像我一样喜欢那里的披萨,请告诉我。另外,如果你有其他披萨店推荐,也欢迎在评论区留言。

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