
Fonuts:洛杉矶的烘焙甜甜圈
我一直在寻找最好吃的甜甜圈。我想,经常徒步旅行真是件好事,否则我现在可能已经胖成球了。我在洛杉矶尝试过很多家甜甜圈店,但当我前往威尼斯海滩时,从朋友那里听说了Fonuts,我知道自己绝对不能错过。Fonuts是一家位于洛杉矶市中心的小型甜甜圈店,它的特色在于烘焙而非油炸,从而避免了传统油炸甜甜圈的油腻感。因为Amie一直都在寻找健康的甜点,所以我猜她肯定会喜欢这家店,而我的猜测果然没错。从装潢到口味,Fonuts都迎合了时尚达人的口味。店内设计简约却不失“可爱”,各种口味的甜甜圈交织成美妙的味觉交响曲,让人忍不住想要全部尝一遍。但它真的像传说中那么好吃吗?请继续阅读我的评论(基于我2014年的探店经历)。

装饰
Fonuts是一家主打外带的甜甜圈店。店内有一个小小的吧台区,摆放着四个吧台凳,仅此而已。如果店里不忙,你可以坐下来慢慢享用,但大多数人只是路过这里,顺道去下一个目的地。角落里摆放着一台复古炉灶,用来放置咖啡调料、餐巾纸和其他必需品,这就是店里的全部东西了。听说极简主义在洛杉矶很流行,所以这家店的装潢风格也算是符合这个标准。

甜甜圈
这里最出彩的当属甜甜圈,而Fonuts也确实不负众望。他们家的口味选择丰富多样,既有童年时期最爱的经典口味(比如花生酱和果酱),也有令人惊喜的创新组合(比如西班牙香肠和奶酪)。

对我来说,只要菜单上出现“枫糖”和“培根”这两个词,我就知道该点什么了。不知为何,这种甜咸交融的味道总能让我感到无比满足。我立刻就点了这道菜,为了确保其他口味也一样美味,我又点了咸焦糖、草莓酪乳(据说这是他们最受欢迎的口味)和迷迭香橄榄油。

毋庸置疑,这里的甜甜圈棒极了。其中最出彩的当属草莓和枫糖培根口味。其他口味也不错,但下次去我会点别的。草莓和枫糖培根口味堪称完美,两种口味的搭配相得益彰,绝对值3美元(2013年的价格)。

去过Fonuts和Nickel Diner之后,我觉得我应该安排一整天的洛杉矶甜甜圈之旅,看看还有哪些好吃的甜甜圈我错过了。Fonuts的体验很棒,你一定要去试试。

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