如果你从未尝过焦香黄油饼干,那可以说你的人生还不完整;它们真的太美味了。我在圣巴巴拉市中心偶然发现了这家店。当时我们正在和一位店主聊天,他热情地邀请我们品尝一块。从那以后,我就一直把那张名片放在办公桌上,提醒自己一定要再去吃一次。从坎布里亚回家的路上,我看到了他们的招牌,顺便去了位于卡尤科斯小镇(莫罗湾北部)的这家烘焙店。毫不夸张地说,这家店是太平洋海岸公路上的必经之地,这些年来我去过很多次,以下是我的评价。

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历史

这是关于这家公司的视频。

2008年,特蕾西和克丽斯塔开始做她们每天都喜欢做的事情——制作饼干。她们建立了一个网站,网站访问量非常大,于是在2009年1月开了一家小店。2013年,她们还在帕索罗布尔斯小镇开设了第一家零售店。

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在卡尤科斯主街(距离 1 号公路 2 分钟路程)找到停车位后,我发现那栋建筑就在“饼干,从这里进入”标志旁边。

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这家单间店铺主要是一家面包店,但也有一小部分区域可以购买饼干,最棒的是,还可以品尝饼干!

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一进门,你就能品尝到琳琅满目的饼干,从浓缩咖啡味到椰子青柠味,应有尽有。我全都尝了一遍,没有一款不好吃。焦香黄油和海盐的搭配简直绝妙,让饼干入口即化。我不是说这些饼干很健康,但它们美味到让你暂时忘却减肥计划。而且试吃装的量也很足,考虑到饼干价格不菲,这点很贴心。

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即使三块饼干要 7 美元,我还是买了两个袋子,而且它们还没来得及从我 5 小时的公路旅行中回来就被我吃光了,因为我实在无法拒绝。

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我得说,我当时也买了一块普通的巧克力曲奇,不是焦香黄油口味的,结果有点失望。这可能是因为,当焦香黄油和海盐口味的曲奇达到那种水平之后,其他口味的就显得逊色了。

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总之,布朗黄油饼干公司现在成了我每次沿海自驾游的必经之地。不过,别光听我说,亲自去尝尝,看看你对美味饼干的认知会不会像我一样被彻底颠覆。

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