尼彭西餐厅 (Nepenthe) 是一家位于大苏尔海岸线的绝佳餐厅。令人叹为观止的美景和美味佳肴，几十年来一直是1号公路旅行者的必去之地。前段时间我终于有机会去探访了一番，我可以负责任地说，它名不虚传，拥有令人惊叹的海岸风光和美味佳肴。人均消费大约20美元，价格略高，但物有所值，食材品质上乘，环境一流，至少值得一去。以下是所有相关信息。
细节
- 费用：大多数餐点20美元
- 营业时间：上午 11:30 至晚上 10:00
- 地点：加利福尼亚州大苏尔，1号公路48510号，邮编93920
- 这些信息来自我2018年的访问。
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到达目的地
如果您沿着1号公路行驶在大苏尔海岸线上，一定不会错过尼彭西（Nepenthe）。它位于菲佛海滩（Pfieffer Beach）和州立公园以南，沿途都有路标指示。半山腰有一个小型停车场，如果停车场满了，路边也可以停车。尼彭西是个热门景点，所以周末可能会比较拥挤。
从停车场就能看到凤凰商店，里面出售各种各样的小玩意儿，从珠宝、艺术品到玩具和植物应有尽有。我建议先办理入住，如果需要排队，可以先在店里逛逛。
餐厅
前往尼彭特的路是一条绿树成荫的水泥小径，设有台阶。沿途风景优美，还有一些有趣的景点，比如老式电话亭。
登上顶端，你就能第一次欣赏到从这个绝佳位置看到的壮丽景色。我建议你尽量选择沿着长吧台面向海岸线的户外座位，因为那里绝对是最佳观景点，不过可能需要等位。如果你选择室内座位，体验也很棒。
等候期间，您可以打乒乓球，甚至还有一副巨型国际象棋，让您消磨时间。
我们入座后，仔细查看了琳琅满目的菜单，最终决定点以下菜品。
虾仁培根生菜番茄三明治——大块虾仁，配上培根、生菜和番茄酱，夹在法式面包卷里。佐以罗勒蒜泥蛋黄酱，如果您想换换口味，不想点著名的安布罗西亚汉堡，这款三明治是个不错的选择。
安布罗西亚汉堡——五分熟，配上他们自制的“安布罗西亚酱”，夹在法式面包里，别的什么都没有。这样能最大程度地展现肉的鲜美，做出来的汉堡味道绝佳。我加了芝士，因为艾米是素食主义者，我还给她加了培根。这汉堡名不虚传，真是太棒了。我觉得安布罗西亚酱的味道有点像更健康的千岛酱。
配菜可选田园沙拉、豆类沙拉或凉拌卷心菜。我喜欢一半凉拌卷心菜和一半豆类沙拉。凉拌卷心菜不是那种加了大量蛋黄酱的，感觉更健康一些。豆类沙拉是用芸豆和鹰嘴豆做的，配上红酒酱汁，和汉堡很搭。
三重莓果派配香草冰淇淋——覆盆子、草莓和波森莓加热后，淋上燕麦片。一定要记得加冰淇淋，因为你肯定会爱上它。这款派味道清淡，甜度适中，莓果的酸甜恰到好处。搭配香草冰淇淋后会更甜一些，但谁会不喜欢呢？这款派是完美的餐后甜点，让你在餐厅多待一会儿。两人分享也很美味。
我们在这里坐了一个小时左右，一边吃饭一边欣赏美景。这绝对是加州用餐时能欣赏到的最美景色之一。看看照片，然后在评论区告诉我你的想法吧。
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