我这辈子去过很多地方,所以自认为是个“什么都愿意尝试一次”的吃货。当然,我不是安东尼·波登,但我在埃塞俄比亚吃过生肉,在法国吃过蜗牛,甚至在加勒比海地区品尝过各种不同的海螺(海蛞蝓)做法。所以,当我听说圣地亚哥有一家店供应你见过的最奇特的汉堡时,它立刻就被我列入了必去清单。他们用的汉堡食材五花八门,包括野猪肉、羚羊肉、鸵鸟肉、鳄鱼肉、袋鼠肉,当然还有水牛肉。一个汉堡大概十美元,肉肯定很新鲜,对吧?于是,我们就去了Crazee Burger。

细节
- 费用:14-18美元
- 我相信这个地点已经搬迁,现在的地址是:3993 30th St, San Diego, CA 92104
大气层
说实话,如果我事先不知道这家店是什么,我可能根本不会进去。它位于圣地亚哥北部一个比较偏僻的地方,外面的建筑看起来破败不堪,但至少它的评级是A级。店内有两个小房间,挂着一些风格各异的照片,其中一张是盖伊·菲耶里(Guy Fieri)的签名照,他就是美食节目《食客、驾车餐厅和潜水餐厅》(Diners, Drive-ins, and Dives)的主持人,我最初就是从那个节目里听说这家餐厅的。

进餐厅后,你只需在吧台点餐,然后自行入座,等待你童年最喜欢的动物图案菜肴端上桌。我特别喜欢这里的菜单,非常独特。

食物
我和朋友柯比决定品尝三种最独特的汉堡,我们选择了羚羊肉汉堡、鳄鱼肉汉堡和袋鼠肉汉堡。

其中最出色的当属袋鼠肉;它肉质精瘦,味道鲜美。其次是鳄鱼肉;它的肉质清淡,味道独特,但也相当不错。

不过,跟那只羚羊比起来,它们俩都显得逊色多了。我只咬了一口就吃不下去了。想到这只羚羊可能侥幸逃脱了狮子的追捕,最终却落得个被吃掉的下场,出现在我的盘子里,我就觉得很可惜。除了说我这辈子都不想再吃它之外,我实在无法形容那种味道。

我们还尝试了火鸡汉堡和素食汉堡,两者都是不错的选择,欢乐时光的价格仅为 3.99 美元,非常划算。
总而言之,这样的体验是无法用金钱衡量的。即使你不喜欢其中一两款汉堡,但你还有什么机会能在加州就吃到鳄鱼肉和袋鼠肉呢?我强烈推荐去一次,但至于是否值得再次光顾,就看你自己的感受了。

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