优胜美地国家公园之旅的必游项目之一,便是入住美丽的阿瓦尼酒店 (Ahwahnee Hotel) 并享用晚餐,或者至少参观一下酒店。这家酒店位于公园中心地带,拥有超过 80 年的悠久历史,是优胜美地山谷的奢华瑰宝。从总统到女王,各界名流都曾下榻于此,它是国家公园系统中最著名的酒店之一。

酒店
这家酒店氛围宛如一座小木屋或20世纪中期的建筑。它拥有精美的石柱、复古的家具和巨大的壁炉。酒店周围环绕着郁郁葱葱的草地和树木,远处山谷的花岗岩峭壁在酒店后方勾勒出优美的轮廓。酒店内部是度过寒冷冬夜的理想场所。

即便如此,这家酒店依然保留着原始的野趣。我们用餐时,看到一只熊在窗外的草地上漫步。酒店员工似乎并不觉得这是什么稀奇事,这真是太棒了。酒店的装饰和风格也充满了浓郁的印第安风情。

酒店中央庭院内设有酒吧和礼品店,但与许多规模更大的酒店相比,其大堂面积相当小。

餐饮
每次入住优胜美地大酒店,最令我难忘的莫过于在它著名的餐厅享用晚餐。这间餐厅宛如哈利·波特系列中霍格沃茨魔法学校的用餐区,拥有华丽的拱形天花板、精美的水晶吊灯,以及工艺精湛、匠心独运的木镶嵌工艺。

即使在灯光昏暗、熙熙攘攘的晚餐高峰期,餐厅也显得格外美丽。

如果您要来这里用餐,请务必查看着装要求,因为餐厅有此要求。截至撰写本文时,餐厅网站上的着装要求如下:
阿瓦尼餐厅的晚餐着装要求为“度假休闲装”。男士请穿着有领衬衫和长裤。女士请穿着连衣裙、裙子或长裤搭配衬衫。四岁以上的儿童请穿着得体。早餐、早午餐和午餐着装随意。
食物
正如你所料,像这样档次的餐厅,人均用餐费用大概在40到50美元之间。虽然价格不菲,但如果你住在咖喱村(Curry Village)或者露营地,偶尔奢侈一把享用一顿大餐应该不成问题。至少这里的食物确实物有所值;我至今还对上次来这里吃的那顿美味晚餐念念不忘。

菜单堪比高档牛排馆,提供各种肉类、鱼类,甚至还有鸡肉。我去的时候,他们正好推出50美元的三道菜套餐,包括沙拉、鸡肉或牛肉主菜以及一块馅饼。我选择了这个套餐,想体验更多菜品,而艾米则点了鲯鳅鱼。
第一道菜是凯撒沙拉。如果你想知道在这里用餐会吃到什么,我可以告诉你,这道沙拉很正宗,里面有凤尾鱼(如果你不知道的话,这才是正宗的做法)。服务员还给我们端上来各种面包,每一种都非常美味。


我的第二轮点餐是牛腩配辣根土豆泥,味道真是棒极了!牛肉鲜嫩多汁,辣根土豆泥的辣度和味道都恰到好处。我简直想把盘子舔干净。艾米的鲯鳅鱼做得不错,但也没到惊艳的地步。我相信她下次会点别的,不过素食者的选择确实比较有限。

甜点我选了覆盆子派,味道棒极了。艾米是焦糖布丁的忠实粉丝,所以点了一份拼盘,里面有原味、巧克力味和开心果味三种选择。她非常喜欢,但还是觉得原味最好吃。


关于用餐体验,还有一点需要说明,那就是整个过程比较慢。我觉得这是体验美食的绝佳方式,我很享受在等待一道道菜肴上桌时,静静地坐着放松身心,欣赏周围的美景。不过,如果你的孩子比较焦躁不安,他们可能不太喜欢这种用餐方式。
如果你和我一样是个美食爱好者,又喜欢精致餐饮,那么阿瓦尼酒店的用餐体验绝对值得你至少体验一次。这将成为一段难忘的经历,而且至少也是一个很好的理由,让你在户外探险之余,在这家美丽而历史悠久的酒店里度过一段美好时光(我和艾米在享用完这顿晚餐的第二天就攀登了半圆顶)。欢迎留言分享你在这里用餐的感受。

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