在大型城市地区,一种颇具特色的新趋势正在兴起:那就是餐车的出现。这些餐车不再是过去那种简单的热狗和汉堡车,它们已经升级改造,以适应日益壮大的美食文化。洛杉矶的餐车种类繁多,从龙虾卷餐车到烤奶酪餐车(配烤猪肉、通心粉和洋葱),再到冰淇淋三明治餐车,应有尽有。所有这些餐车都会在特定时间出现在洛杉矶的街头,用诱人的菜单吸引顾客。餐车经营者们也充分利用社交媒体的力量与顾客互动,告知他们自己的位置。“洛杉矶餐车指南”(Find Food Trucks in LA)汇总了所有餐车的推特账号,并将它们集中在一个便捷的平台上,方便您随时查看每辆餐车的所在位置。甚至连名人也会光顾这些餐车(我上次去的时候就碰到了塞斯·罗根,照片在文章末尾)。洛杉矶的餐车值得一去,至少我吃过的那些都值得一去。在像这样的活动中,你经常可以看到许多不同的餐车排成一排。

听说这些餐车提供的食物非常美味,我和艾米便在一个普通的周四出发寻找龙虾餐车,结果误打误撞地闯入了每月一次的梅尔罗斯之夜美食餐车聚会(该活动已于2015年停止举办)。每月第一个周四,在梅尔罗斯大道奥格登街和斯坦利街之间,十多辆餐车排起了长队。这已成为一项每月例行活动,因此现场人山人海,有些餐车前甚至排起了长队,据说有人说要等一个多小时才能买到(比如烤奶酪餐车)。

我们跋涉来到龙虾餐车,迅速排队,花了12美元买了一个龙虾黄油卷,里面什么都没有。虽然个头不大,但龙虾肉很多,绝对值12美元。他们每周从缅因州空运龙虾,所以非常新鲜,就连薯片和饮料也是从缅因州空运过来的。我选了蓝莓汽水。

享用完这顿大餐后,我们转而逛了逛其他餐车,看看有什么甜点可以尝尝。一开始,冰淇淋三明治餐车吸引了我们的目光,你可以选择两边的饼干,然后再选冰淇淋。但是等了20分钟后,餐车几乎没什么动静,于是我们决定去Buttermilk餐车(全是早餐)。Buttermilk餐车的招牌是红丝绒煎饼配奶油芝士黄油。说实话,我平时不太喜欢红丝绒,但这里的煎饼真的非常美味。黄油的味道也很独特。他们家还有炸鸡华夫饼,也很受大家欢迎。

之后,我们四处逛逛,看看其他餐车都卖些什么,结果在科莫多餐车(专营汉堡卷饼)旁边碰到了塞斯·罗根。他很喜欢这些餐车,正在琢磨吃什么,我记得他好像最后选了一家蒙古烤肉餐车,不过我也不确定。照片质量不太好,是用我的iPhone拍的,抱歉。


总而言之,我强烈推荐你去梅尔罗斯之夜体验一下美食餐车。我知道我肯定还会再去,尝尝其他的,我特别想尝尝烤奶酪三明治。如果你吃过这些餐车,或者有其他推荐的餐车,请告诉我。

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