河滨市是个很棒的居住地。它地理位置优越，靠近洛杉矶、山脉和海滩，但本身并没有太多独具特色的亮点。不过，一年多前The Salted Pig餐厅的开业无疑为这座城市的餐饮业增添了一大亮点，也为它带来了一家很棒的餐厅。如今，The Salted Pig已成为我最喜欢去的地方之一。这是一家提供精酿啤酒（酒单定期更换）和精选美食的酒吧餐厅。请继续阅读我的完整评论。
气氛
The Salted Pig 的氛围独具一格。餐厅内部采用砖墙和质朴的木质装潢，每天的啤酒单都写在墙上的黑板上。这里还有一个小酒吧和一个与厨房相邻的用餐区，厨师们正在厨房里忙碌地烹制美味佳肴。这里的人们总是兴致勃勃，我遇到的服务员对菜单上的各种啤酒和菜肴都非常了解，并且乐于助人。周末可能需要等位，但这里确实是与朋友一起享用美食、畅谈的好去处。
开胃菜
说到开胃菜，咸猪餐厅绝对是佼佼者。我来过好几次，就为了点一碗培根油爆米花，再配上他们当天的特色啤酒。
他们家的小吃种类繁多，从配自制番茄酱的炸薯条到软椒盐卷饼，再到裹着啤酒面糊、培根卷着奶油奶酪馅的枣子，应有尽有。开胃菜的价格在4到8美元之间，如果只能推荐一道，我会推荐培根油爆米花。我知道用培根油爆爆米花听起来很奇怪，但相信我，你之后会感谢我的。
饮料
虽然这里也提供各种传统汽水，但真正让The Salted Pig脱颖而出的是他们的啤酒。你可以在这里查看完整的啤酒单，但我每次去都能发现至少四五种之前没见过的啤酒。我很喜欢他们供应很多本地精酿啤酒，比如我在橙县啤酒厂指南里提到的The Bruery和Bootleggers，以及其他南加州优秀的啤酒厂，比如圣地亚哥的Stone Brewing Co和Lost Abbey。
食物
当然，这里的食物也相当出色。我尝遍了菜单上的所有汉堡，种类丰富，别具特色。要说最喜欢的，要说“猪肉汉堡”和“宿醉汉堡”，那肯定是它们了。
我还尝过炸番茄和五花肉三明治（五花肉、时令酸黄瓜、红糖酱）。说五花肉三明治好吃简直是轻描淡写。它的味道我从未尝过，现在每次来菜单上我都只点这个。里面甚至还有腌梨，听起来可能有点奇怪，但味道绝对独一无二。如果你不知道点什么，就点这个吧。另外，他们家还有很多素食选择，如果你不爱吃肉的话。艾米强烈推荐卡普雷塞沙拉。
甜点
咸猪餐厅的甜点也是一大亮点，有很多非常棒的选择。“咸猪三明治”是其中最受欢迎的甜点之一，它用蜜饯培根冰淇淋和枫糖饼干做成，就像冰淇淋三明治一样。
我个人最喜欢的是咖啡甜甜圈。这款甜点包含三个现点现做的甜甜圈，以及一杯满满的咖啡冰淇淋。甜甜圈的口味每天都不一样，所以你永远不知道会吃到什么。我点了一个香蕉油炸圈饼甜甜圈、一个巧克力培根甜甜圈和一个草莓甜甜圈，味道棒极了。面包布丁也很美味，上面淋着一种独特的奶油。这里有很多很棒的甜点可供选择。
价格
就像任何一家提供高品质食物的餐厅一样，这里的价格也偏高。一份主菜大约要15美元（上面提到的三明治是14美元），虽然我不能代表所有人的预算，但就食物的品质而言，我觉得物有所值。话虽如此，我还是负担不起经常来这里吃饭，但每次来都是一种享受。这才是完美一餐应有的样子。
如果你还没去过，而且你又住在附近，那“咸猪餐厅”（The Salted Pig）绝对值得你列入考虑范围。那里的菜肴独具特色，品质卓越，啤酒种类之丰富，即使是最挑剔的食客也难以挑剔。你可以看看下面的其他照片，如果你同意或不同意我的观点，请务必留言告诉我。
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