如果你去过圣布埃纳文图拉州立海滩,肯定见过C停车场南边那间名为“快乐牡蛎”(Jolly Oyster)的蓝色小屋。这家小小的生蚝店就在自行车道旁,如今已成为文图拉文化的一部分,是品尝生蚝的绝佳去处。我最近一次去文图拉的时候,特意去了州立海滩,顺便去“快乐牡蛎”探探究竟,看看它到底有什么魅力。以下是相关信息。
细节
- 只卖生海鲜的餐车每天营业,周三除外。
- Jolly Oyster Kitchen 餐车仅周六周日营业
- 如果开车去海滩,需要付费。
- 我分别于2015年和2021年到访过。
我爱吃寿司,也吃过很多贻贝和蛤蜊,但只在年轻的时候尝试过一次生蚝。我把这事告诉了Jolly Oyster餐厅的店员,他们给我安排了一份生蚝,并向我保证这将是一次绝佳的生蚝体验。

他们给我选的是一只个头很大的柬埔寨牡蛎,配的是泰式蒜蓉酱;一开始口感有点特别,但很快就适应了,味道真是棒极了。好吃到我又去买了一只,还给老婆买了一只,她说也挺不错的。

2015年我去Jolly Oyster Kitchen餐厅时,价格如下。

至少还有 20 个人在六张野餐桌旁吃饭,你甚至可以自己撬牡蛎,但根据我看到的情况来看,这似乎是一件很难的事情。

如果你曾经担心牡蛎对你的健康有什么影响,他们会有一个标牌试图通过提供食用牡蛎的好处来为你消除疑虑。
尝过生蚝之后,我去了隔壁的Jolly Oyster Kitchen,点了一份炸生蚝玉米饼和一些扇贝。这两样也都不错,但我最喜欢生蚝。
这里位置绝佳,就在州立海滩上,你可以舒舒服服地躺在沙滩巾上,尽情享用美味的文图拉海鲜。我强烈推荐这里,真希望我家附近的海滩也有这样独特的地方,方便骑车游览。如果你去过,欢迎在评论区分享你的感受,我很想知道这里的牡蛎和加州其他地方的相比如何。
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