我在伯班克的时候,想找个地方吃饭,就打开了Yelp。这家古巴面包店立刻就出现在搜索结果里,而且有超过4000条评论,全是四星好评。我都没再多想,直接用GPS导航过去了。你也知道,这么多人推荐一家餐厅,它不好吃的可能性微乎其微。我吃过之后可以负责任地说,这家店真的太棒了!我点的所有东西都非常喜欢,唯一的遗憾就是离我家有点远,不然就能经常去了。不过,自从写了那篇评论之后,我又去过他们家的其他几家分店,现在只要有机会就会去,真的是一家很棒的餐厅。

细节
- 营业时间:周一至周六 早上6:30 – 晚上8:00,周日 早上7:00 – 晚上7:00
- 午餐时间人山人海
- 费用:一顿饭可以用不到5美元的价格解决,但如果想吃三明治,则需要5到7美元。
- 地点:加利福尼亚州伯班克市西木兰大道3614号,邮编:91505
- 以上信息来自我 2015 年的访问,但我现在仍然经常去 Portos 的许多地方。
到达之后,我被这家店的规模吓了一跳。它几乎占据了街角一整个区域,后面还有一个很大的停车场。 我走进去的时候,看到两条完全独立的队伍,每条队伍里都有超过25个人。看到这么多人排队,我就知道自己肯定是发现了一家好店。

我一进门就拿到了菜单,价格之实惠让我惊喜不已。很多古巴小菜只要一美元一份。为了和大家分享,我点了六道菜、一份甜点和一杯饮料,总共才花了11美元。以下是我点的菜品和评价,但几乎每道菜都非常棒,所以不妨亲自去尝尝。

首先上桌的是肉馅饼,它味道鲜美,口感松软,有点像砂锅馅饼,但味道更好,里面有肉和蔬菜。

接下来是火腿炸丸子,里面是火腿碎肉,加了调料后油炸,配上土豆。火腿味道极佳,鲜香浓郁,裹粉恰到好处,而且不像预想的那样是油炸的。

土豆球是用土豆泥裹上面包屑油炸而成。而且炸得恰到好处,一点也不油腻难吃。口感细腻顺滑,味道浓郁,我可以轻松吃下五个,可以说是我的最爱之一。

接下来是西班牙辣香肠派,它的酥皮层层酥脆,香肠味浓郁却不刺鼻,与酥皮搭配得恰到好处。味道不错,但也是唯一一道我没吃完的菜。

接下来是Rellenito,这是一种用甜芭蕉泥包裹着黑豆,再裹上糖的甜点。嗯,我也觉得会很奇怪,吃起来确实很特别。每次咬一口,我都分不清它是甜的还是咸的。话虽如此,我还是挺喜欢的,而且它跟其他油炸食品也很搭。不过,我觉得这道菜的味道可能需要慢慢适应。

最后一道咸味菜是猪肉玉米粉蒸肉,入口即化。我超爱玉米粉蒸肉,这绝对是我吃过最好吃的之一。中间的肉馅和香浓的玉米外皮完美融合,味道棒极了,可能是我点的所有菜里最好吃的。菜单上说是古巴风味的,味道确实和墨西哥风味不太一样。我觉得可能是因为玉米的烹饪方式比较软,不知道这样说你能不能理解。

甜点我选了拿破仑酥,酥脆可口,味道浓郁。不过说实话,甜点种类太多了,随便选你最喜欢的就好。
2020年更新
自从第一次去Portos之后,我又去过很多次,每次有机会都想再去。我现在最喜欢的是位于Burbank和Amie路口的那家分店,每次去我通常都会点三明治。

艾米很喜欢素食三明治,我作为一个非素食者也吃过几次,味道棒极了。不过,我最喜欢的还是古巴三明治(见上图)。

在你问之前先说明一下,我写这篇评论可没收钱,我是偶然在Yelp上发现这家店的,它真的太棒了。我已经迫不及待想再去一次了,如果你正好在附近,我强烈建议你也去试试。如果你也去过,记得在评论区告诉我你的感受哦。

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