在弗雷斯诺郊区桑格镇郊外，坐落着一家别致的小餐馆，它由一所建于1886年的旧校舍改建而成。餐馆一侧是提供披萨、汉堡等常见酒吧小吃的酒吧，另一侧则是高档餐厅。两边的菜肴都很美味，您可以根据自己的着装偏好和对食物价格的考量来选择就餐区域。本文评论的是高档餐厅部分，以下是所有相关信息。
细节
- 周末最好提前预订。
- 主菜价格20-30美元
- 营业时间：请点击此处查看
- 地点：加利福尼亚州桑格市南弗兰克伍德街1018号，邮编：93657
- 我2015年访问期间获得的信息
地点
正如我上面所说，这家餐厅是由一所翻新的老校舍改建而成。餐厅也保留了那种氛围，走廊里摆放着课桌椅，墙上挂着老式储物柜和老照片。
餐厅只有一个主厅，里面有各种卡座和餐桌座位。卡座就像老式火车车厢里的那种，我们就坐在那里。
食物
我们尝试了很多不同的方法，以下是我们的成果总结：
开胃菜
落座后，他们会送上一种特制的蒜香橄榄油，用来蘸餐点里的面包。我非常喜欢这种橄榄油，而且如果你想带回家，还可以买一些。
我们点了烤布里奶酪配蜂蜜、无花果酱和培根作为开胃菜。这道菜味道出乎意料地好，虽然听起来可能不太搭调，但味道却出奇的好。培根的咸香与温热的布里奶酪和无花果酱完美融合，带来咸甜交织的口感。作为开胃菜，这绝对是绝佳之选。
主菜
主菜我妻子点了扇贝。她形容扇贝味道鲜甜咸香，令人回味无穷。芦笋是这道菜的点睛之笔，它爽脆的口感与扇贝的绵密奶香完美融合，令人赞叹。
我点了猪排。这块猪排分量很足，经过炖煮和腌制，味道浓郁，芦笋和牧场豆也为这道菜增添了独特的风味。香醋汁浓郁可口，芒果酸辣酱则带有一丝甜味，略带茴香的味道，我猜应该是茴香的缘故。不过，我希望猪排中间的味道也能更浓郁一些，因为外层味道浓郁，而内层则略显寡淡。味道不错，但下次我会点别的菜。
甜点
我妻子想尝尝其中两种甜点，所以我们最后就点了这两种。
面包布丁——我会把它形容为一款高端漏斗蛋糕，淋上浓郁的蓝莓酱，再配上顺滑的香草冰淇淋。它的口感比普通面包布丁更扎实，甚至有点像法式吐司。绝对值得点一份尝尝。
桃子酥饼——这款甜点需要20分钟烘焙，所以只有在您想悠闲地享用一顿晚餐时才推荐点它。它的口感清新，不像普通的桃子酥饼那么厚重。
我和妻子吃完饭后都觉得很饱。这里是个很棒的用餐地点，可以悠闲地享用两小时的晚餐，我强烈推荐。不过，如果你想去但觉得价格太高，可以考虑直接去附近的酒馆，那里有很多不错的选择，价格也实惠得多。欢迎在评论区告诉我你对这家餐厅的看法。
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