在奥克兰时尚的湖滨区，美食餐厅数不胜数。我一直偏爱那些在菜单上推陈出新的餐厅，因此，我成了Shakewell的忠实粉丝。Shakewell的菜单主要以西班牙传统小吃（tapas）和柴火海鲜饭（paella）为灵感，绝对值得列入你的奥克兰美食清单。以下是所有信息。
细节
- 费用：约 25 – 30 美元
- 推荐菜品：蟹肉吐司、章鱼、炸鸡和吉事果
- 地点：加利福尼亚州奥克兰市湖滨大道3407号，邮编：94610
- 我2017年访问期间获得的信息
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到达
Shakewell餐厅位于湖滨大道（Lakeshore Ave），很容易找到。餐厅周围有一些路边停车位，但最好的选择是Trader Joe’s超市附近的停车场。这个停车场通常可以免费停放一到两个小时，不过一定要仔细阅读指示牌。
餐厅
餐厅采用开放式布局，摆放着许多小桌子，并配有锻铁灯具。
中间有一个大吧台，供应各种精酿鸡尾酒，从传统的古典鸡尾酒到“你来点”的鸡尾酒，调酒师会根据你选择的酒类为你调制饮品。
食物
我们坐下后，看着菜单上琳琅满目的菜品，服务员建议我们两人桌点3-5道菜。以下是我们点的菜：
鳕鱼丸子——咸鳕鱼拌土豆和蒜蓉，炸至金黄，淋上墨鱼汁蛋黄酱。这道菜并非我日常会点的，但有人极力推荐，所以我就点了。不得不说，味道确实惊艳。虽然我不会每次都点，但鲜美的炸鱼搭配浓郁的墨鱼汁，绝对是一道精心调配的美味佳肴，如果你喜欢尝试新口味，一定会爱上它。外层的茴香花粉更是锦上添花，为这道菜增添了一丝辛辣。它有点像高级版的鱼条，而鱼条正是我小时候最爱的零食，所以这道菜很合我的口味。
蟹肉吐司——这道菜真是太棒了！蟹肉鲜嫩多汁，入口即化。味噌酱汁为这道菜增添了一丝甜美的风味，新鲜的芹菜也比超市里买的要好得多。再加上涂抹了少许黄油并烤得恰到好处的面包，更是锦上添花。真后悔当时没多点几份。
天妇罗炸花椰菜——又一道佳肴；花椰菜裹着一层薄薄的面糊，所以口感不软烂。罗马斯科酱汁有点像辣味红椒酱，它来自西班牙，考虑到我当时身处一家西班牙餐厅，我应该早就猜到了。泰国罗勒的加入恰到好处，既增添了风味又不会喧宾夺主。 我的妻子是素食主义者，她说这道蔬菜菜肴让她印象深刻，这可是很高的评价。
西班牙章鱼——配土豆、芹菜、青莎莎酱和腌制弗雷斯诺辣椒，这道菜虽然辣，但味道真是棒极了。章鱼入口即化，不像很多其他做法那样嚼不动。这道菜给我留下了最深刻的印象。
炸鸡——这道菜选用上等鸡肉部位，烹制得恰到好处，既保留了鸡肉的鲜嫩多汁，又保留了浓郁的风味。鸡肉再次经过轻炸，所以不会油腻，搭配的酸奶辣椒酱味道难以形容，但确实很搭。在一家西班牙小吃店能吃到如此美味的炸鸡，着实令人惊喜，不过它的做法确实非常独特。我强烈推荐，味道棒极了！酸奶的加入让这道菜的口感更加顺滑，几乎像奶油一样，我非常喜欢，毫不费力地就把盘子吃光了。
几乎每道菜都会搭配某种香料。这种香料的味道并不浓烈，但却能让你立刻意识到自己在吃西班牙菜。
巧克力和吉事果——我不太想再用“入口即化”来形容它，但这里的吉事果确实有着酥脆的外壳和入口即化的内里。它们有点像你在西班牙吃到的那种，巧克力不是很甜，而我恰恰喜欢这种清淡的甜度，作为餐后甜点再合适不过了。对我来说，这道甜点非常适合与朋友分享，作为在Shakewell用餐的完美收尾。
三奶蛋糕——和吉事果简直是天壤之别。这道甜点尝起来就像是在加勒比海滩上享用的美食。蛋糕底是朗姆酒蛋糕的风味，上面铺着椰子和菠萝。口感绵软蓬松，浓郁的果香萦绕舌尖。我非常喜欢，尤其是上面那层朗姆酒奶油。
说实话，我非常喜欢这里的一切。菜品都经过精心设计，Jeff 的服务也无可挑剔。我非常喜欢这家位于奥克兰的餐厅，欢迎在评论区告诉我你的想法。
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